Τα κρασιά Τσιρόπουλος στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας!!!

Προσφορά από την οικογένεια Τσιρόπουλου για το Μεταπτυχιακό πρόγραμμα (Master in Business Administration) στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας

Ευχαριστούμε την οικογένεια Τσιρόπουλου για την προσφορά της προς το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας. Οι πληροφορίες και τα προϊόντα που μας προσέφεραν, αποτέλεσαν ιδιαίτερη βοήθεια για την σωστή και αποτελεσματική διεξαγωγή της παρουσίασης των εργασιών και του μαθήματος Διοικητικό Μάρκετινγκ που διδάσκεται στα πλαίσια του Διατμηματικού Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Διοίκηση Επιχειρήσεων.

Ευχαριστούμε για μια ακόμη φορά για την βοήθεια και την γενναιόδωρη προσφορά σας!!! 

Με εκτίμηση, 

Οι μεταπτυχιακοί φοιτητές του τμήματος!! 

Τα κρασιά Τσιρόπουλου στην νέα εφαρμογή για κινητά, Greeks do eat better... Βρείτε μας κι εκεί..!!!

ΤΣΙΡΟΠΟΥΛΟΣ Χ. ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ 

GREEKS DO EAT BETTER 

 http://greeksdoeatbetter.gr/

Το προφίλ μας στο νέο καινοτόμο application Greeksdoeatbetter. Βρείτε πληροφορίες στο σύνδεσμο παραπάνω για να κατεβάσετε την εφαρμογή στα κινητά σας...!!! Κάντε αναζήτηση στην κατηγορία κρασιά και επιλέξτε στο χάρτη τη περιοχή Αριδαία... Έτσι θα μας έχετε και στα κινητά σας!!!  

Περιμένουμε την βαθμολογία και την κριτική σας.. Στηρίξτε την προσπάθεια μας να γίνουμε καλύτεροι!!! Επιλέξτε τα προϊόντα μας, θα κλέψουν την παράσταση στις φετινές γιορτές... 

Τα προϊόντα μας!!!

"Λευκόμυλος - Chardonnay"

Οίνος λευκός, ξηρός

Στους πρόποδες του Καϊμακτσαλάν της δυτικής Αλμωπίας με τα αμμωπηλώδη εδάφη, στη περιοχή "Μύλος" καλλιεργήσαμε τη ποικιλία Chardonnay. Με ελεγχόμενη αλκοολική ζύμωση στους 17 C πήραμε τον πρώτο χυμό αναδεικνύοντας την λεπτότητα και τον αρωματικό πλούτο της ποικιλίας. Πίνεται σε θερμοκρασία 6 - 10. Αποτελεί τέλειο συνοδευτικό για θαλασσινά, λευκά κρέατα, μαλακά τυριά, φρούτα και πιάτα με λευκές σάλτσες. 


"Ροζέ syrah"

Ροζέ, ξηρός 

Γέννημα εύφορης γης, της καλλιεργητικής φροντίδας με τη χρήση παραδοσιακών μεθόδων και των σύγχρονων τεχνικών οινοποίησης που σέβονται και αναδεικνύουν τη πρώτη ύλη. Πίνεται σε θερμοκρασία 6 - 10. 


"Ρόδοινος Merlot"

Οίνος ερυθρός, ξηρός 

Η δωδεκάμηνη παραμονή του σε δρύινα γαλλικά βαρέλια προσθέτει στα χαρακτηριστικά του απαλές νότες βαρελιού. Πίνεται ιδανικά σε θερμοκρασία 16- 18. Αποτελεί άριστο συνοδευτικό για ψητά και σουβλιστά κρέατα, φασόλια γίγαντες, πίτες, λευκά κρέατα, κίτρινα τυριά, προσούτο και φρούτα.  

"Ρόδοινος syrah"

Οίνος ερυθρός, ξηρός 

Παλαιώθηκε σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες και σε συνδυασμό με τη γνώση και το πάθος μας για τη βιολογική καλλιέργεια προσφέρει μια υπέροχη και πλούσια αρωματική έκφραση. Πίνεται ιδανικά σε θερμοκρασία 16- 18. Συνοδεύεται ιδανικά με μαγειρεμένο χοιρινό, μοσχαράκι-αρνάκι-κατσικάκι στη γάστρα, λαγό στιφάδο, καπνιστά αλλαντικά και τυριά delicatessen. 

Η διαδρομή μας!!!

    

Εδώ και τρεις γενιές καλλιεργούμε τη γη στην Άνω Ροδωνιά, όπου οι πλαγιές του Καιμακτσαλάν συναντούν την εύφορη λεκάνη της Δυτικής 

 Αλμωπίας με τα αμμωπηλώδη εδάφη. 

Το 1992 ο Χαράλαμπος Τσιρόπουλος φύτεψε τον 1ο πειραματικό αμπελώνα της οικογένειας. Μέσα στα επόμενα 7 χρόνια είχαν ήδη φυτευτεί 40 στρέμματα εκλεκτών γαλλικών ποικιλιών αμπέλου (chardonnay, merlot, syrah).

Από το 2003 μέχρι σήμερα τα ηνία κατέχει ο γιος του, Αναστάσιος Τσιρόπουλος, ο οποίος χάρη στις εξειδικευμένες σπουδές του πάνω στην αμπελουργία και την οινοτεχνία επιλέγει μεθόδους καλλιέργειας φιλικούς προς το περιβάλλον και τον άνθρωπο. Αυτές οι επιλογές είχαν ως αποτέλεσμα την ένταξη των αμπελώνων σε πρόγραμμα βιολογικής γεωργίας από το 2005.

Το 2007 το όνειρο γίνεται πραγματικότητα!!! Κατασκευάζεσαι ένα σύγχρονο οινοποιείο στην Άνω Ροδωνιά με στόχο την αξιοποίηση της ίδιας της παραγωγής. Από το 2008 ξεκινά η εμφιάλωση με το λευκό κρασί "Λευκόμυλος" και συνεχίζεται με ερυθρό ξηρό και ροζέ (Ρόδοινο syrah, Ρόδοινο merlot, Ροζέ syrah).